世界上最大的面食制造商希望餐廳3D打印你的食物
3D打印對于不同的人來說具有不同的吸引力,但總體來說,一般都是談?wù)摻?jīng)濟(jì)效益;制造產(chǎn)品比其他方法更快和更容易,降低制造成本和消除大量的國際航運(yùn)的需要?,F(xiàn)在,意大利食品公司Barilla是尋找三維打印他們的藝術(shù)。
對于擁有巨大意大利菜市場的Barilla公司而言,這一舉動(dòng)可能讓常人無法理解。百味是世界頂級的意大利面食的賣家,可以在一季度在美國出售的所有面食。
兩年多以來,公司為世界各地的餐廳而一直與TNO埃因霍溫設(shè)計(jì)合作去設(shè)計(jì)完美的面食打印機(jī)。他們的原型階段的目標(biāo)是一個(gè),每兩分鐘可打印15-20件的機(jī)器。
在效率方面,百味認(rèn)為他們的打印機(jī)可以在幾分鐘內(nèi)打印一個(gè)菜然后端到客戶面前的。
這無疑是一種有趣的手法,但它會(huì)改變我們的消費(fèi)方式的面食,整體嗎?
三維面打印機(jī)將有眾多的優(yōu)勢,傳統(tǒng)的面粉和雞蛋,輥的安排,但值得注意的是不能采取簡單的面粉和雞蛋的混合物。
Barilla的面食墨盒是真正的賺錢者,也將可能是這里的頭號關(guān)注的問題。
不過,有一些吸引人的想法的百味提前打電話你的情人節(jié)晚餐地點(diǎn)和提供玫瑰形狀的面食面條。是否食品工業(yè)會(huì)制造巨大的轉(zhuǎn)變呢?我們拭目以待!

